मशरूम को ताजा कैसे रखें

मशरूम एक स्वादिष्ट और पौष्टिक उत्पाद है जो कैलोरी में कम है और मुख्य पाठ्यक्रमों के साथ या केवल ग्रील्ड या उबला हुआ होने के लिए उपयुक्त है. और भी, मशरूम फ्रिज में एक हफ्ते तक रह सकते हैं अगर रखा सही ढंग से और हमें एक से अधिक भोजन के लिए विचार दे सकता है. लेकिन यह तभी संभव है जब आप इन्हें सही तरीके से स्टोर करें. गलत तरीके से संग्रहीत, मशरूम कुछ ही दिनों में खराब हो सकते हैं. हम चाहते हैं कि आप स्वस्थ खाएं और मशरूम खाने के स्वास्थ्य लाभों का अधिकतम लाभ उठाएं, इसी कारण से हम बताते हैं कैसे रखते हैं मशरूम ताजा.

1. सबसे पहले, to मशरूम को ताजा रखें हमें किसी भी प्लास्टिक को हटा देना चाहिए जिसमें वे आमतौर पर सुपरमार्केट में बेचे जाते हैं. यदि आपने प्लास्टिक में लिपटे मशरूम की ट्रे खरीदी है, तो पैकेजिंग को हटा दें. प्लास्टिक के कारण मशरूम जल्दी सड़ जाते हैं.

2. यदि आप इसका सेवन नहीं करने जा रहे हैं मशरूम जिस दिन आपने उन्हें खरीदा था, उस दिन रखना उन्हें अच्छी स्थिति में फ्रिज में रखने से पहले उन्हें न धोएं. आप क्या कर सकते हैं कि किसी भी मिट्टी को कागज़ के तौलिये या ब्रश से हटा दें, लेकिन उन्हें पानी में न भिगोएँ.

3. अगला कदम एक पेपर बैग लेना और उसमें मशरूम डालना है. हम भी क्या कर सकते हैं मशरूम को ताजा रखें पेपर बैग में अजमोद की कुछ टहनी शामिल करना है. अजमोद एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है और काले धब्बे को रोकता है मशरूम. याद रखें कभी भी प्लास्टिक का इस्तेमाल न करें. मशरूम को फ्रिज के सबसे ठंडे हिस्से में रख दें.

4. जब आप इसका सेवन करना चाहते हैं मशरूम आपको उन्हें फ्रिज से बाहर निकालना चाहिए और उन्हें किसी भी मिट्टी को हटाने के लिए धो देना चाहिए जो अभी भी बनी हुई है. उन्हें पकाने से पहले, उन्हें अच्छी तरह से सूखा लेना याद रखें ताकि पकाते समय वे बहुत अधिक पानी न खोएं.

आप चाहें तो आप भी कर सकते हैं मशरूम संरक्षित करें, इस तरह वे अधिक समय तक टिके रहेंगे.

5. यदि आपके पास बहुत सारे मशरूम हैं और आपको लगता है कि आप उन्हें एक सप्ताह के भीतर खत्म नहीं कर पाएंगे, तो आप भी कर सकते हैं फ्रीज उन्हें. मशरूम को फ्रीज़ करने से पहले, आपको उन्हें लगभग एक मिनट तक पकाना चाहिए या पानी में उबालना चाहिए. इसके बाद को हटा दें मशरूम पानी और नाली से थोरौहगली. मशरूम को कुकी शीट पर रखें और लगभग 40 मिनट के लिए फ्रीजर में छोड़ दें. जब मशरूम अंत में जम जाए, तो उन्हें फ्रीजर से हटा दें, उन्हें बैग में डाल दें और फिर से फ्रीजर के अंदर रख दें. यदि आप मशरूम को फ्रीजर पर रखने से पहले नहीं पकाते हैं, तो वे पिघलने पर द्रवीभूत हो सकते हैं.