ब्रेड को सही तरीके से फ्रीज कैसे करें

कई घरों में, रोटी एक ऐसा भोजन है जिसे मेज से नहीं छोड़ा जा सकता है, कुछ ऐसा जो लगभग पवित्र है और सभी भोजन में मौजूद है. इसलिए हम में से बहुत से लोग रोज रोटी खरीदते हैं, जैसे कि हम इसे सख्त होने पर खाना चाहते हैं, लेकिन क्या होता है अगर एक दिन हमारे पास है बची हुई रोटी? हालांकि इसके लिए कई विकल्प हैं बासी रोटी का फायदा उठा रहे हैं, की भी संभावना है इसे फ्रीज करना किसी और दिन के लिए जब हम कम चल रहे हैं. इसलिए, पर हम कुछ युक्तियों की व्याख्या करेंगे ब्रेड को ठीक से कैसे फ्रीज करें.

1. सबसे पहले, हमें यह बताना चाहिए कि आप किसी भी प्रकार की ब्रेड को फ्रीज कर सकते हैं: बैगूएट, रोल, रोटियां, साबुत अनाज, आदि. आपको केवल कुछ सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है ताकि यह डीफ़्रॉस्ट होने पर शीर्ष स्थिति में रहे. पहली बात जो ध्यान में रखनी चाहिए वह यह है कि रोटी ताजा रहते हुए जमी होनी चाहिए, यानी हम इसे सख्त नहीं होने दे सकते क्योंकि परिणाम भयानक होगा.

2. ब्रेड को ठीक से फ्रीज करने के लिए, हम भी सलाह देते हैं ब्रेड को फ्रीज़ करने से पहले काट लें क्योंकि आप अपने फ्रीजर में जगह बचाएंगे और इसे खाने के लिए डीफ्रॉस्ट करते समय यह अधिक व्यावहारिक भी होगा. यदि आपने ब्रेड को छोटे-छोटे टुकड़ों में स्टोर किया है, तो आप केवल उतनी ही मात्रा निकाल सकते हैं जितनी आपको चाहिए और आपको अपेक्षा से अधिक ब्रेड का उपयोग करने के लिए मजबूर नहीं किया जाएगा।.

3. ब्रेड को फ्रीजर में रखने से पहले, यह भी एक अच्छा विचार है इसे एक प्लास्टिक बैग में डालें जो जमने के लिए उपयुक्त हो या टिन की पन्नी में लपेटने के लिए. इस तरह, आप अन्य खाद्य पदार्थों के स्वाद को प्राप्त करने से बचते हैं जो आपने जमे हुए हैं या रोटी ठंढ के संपर्क में आती है जिससे कई उपकरण उत्पन्न होते हैं. इसके अलावा, उस तारीख को लिखने की सिफारिश की जाती है जब आप सबसे पहले फ्रीजर में सबसे अधिक समय बिताने वाली रोटी का उपभोग करने के लिए फ्रीज करते हैं.

4. कब डीफ्रॉस्टिंग ब्रेड, इसे खाने से लगभग दो घंटे पहले फ्रीजर से निकाल दें या माइक्रोवेव का उपयोग इसे डीफ़्रॉस्ट करने के लिए करें. जमे हुए ब्रेड को सीधे टोस्ट करना भी संभव है, खासकर जब यह एक पाव रोटी में हो, हालाँकि आपको ओवन का उपयोग नहीं करना चाहिए क्योंकि यह रोटी को सुखा देगा और इसे सख्त कर देगा.

करने के लिए एक बढ़िया ट्रिक डीफ़्रॉस्टेड ब्रेड के स्वाद को बेहतर बनाएं और अधिक निविदा, जो सीधे कैटलन संस्कृति से आयात की जाती है, टमाटर को आधा काटना और गूदे की तरफ से रोटी की रोटी पर रगड़ना है जिसे आपने डीफ़्रॉस्ट किया है. इससे रोटी और भी मुलायम और स्वादिष्ट भी बनेगी!