स्क्रैच से बेसिक करी सॉस कैसे बनाएं

करी एशियाई रसोई में बने कई मसालेदार व्यंजनों के साथ दुनिया भर में जाना जाता है. बेसिक करी सॉस बनाने में न तो ज्यादा मेहनत लगती है और न ही ज्यादा समय लगता है,

इस लेख में हम आपको दिखाना चाहेंगे स्क्रैच से बेसिक करी सॉस कैसे बनाएं. यह तैयार करने में आसान है चटनी और सब्जियों, चावल, मछली या मांस के साथ देने के लिए बहुत उपयोगी है.

1. कड़ाही में थोड़ा मक्खन या घी डालें और करी सॉस बनाने के लिए इसे गर्म होने दें.

2. - जब फ्राई पैन अच्छे से गर्म हो जाए तो इसमें कटे हुए प्याज, टमाटर और बारीक कटी हुई गुलदाउदी डालकर धीमी आंच पर पकने के लिए रख दें.

3. इसके बाद, आपको आटा, सब्जी शोरबा और जोड़ना होगा करी पाउडर फ्राइंग पैन में और लगभग 5 मिनट तक हिलाते रहें.

4. यह समय बीत जाने के बाद, पैन को आँच से उतार लें और मिश्रण को छान लें ताकि आप इसे सीज़न कर सकें करी सॉस जैसी आपकी इच्छा.

5. अपनी मूल करी सॉस को खत्म करने के लिए, आपको एक छील और कटा हुआ सेब को छोटे टुकड़ों में जोड़ना होगा, और इसे फिर से एक साथ दो मिनट के लिए पकाना होगा।. क्या बेसिक करी सॉस बनाना आसान नहीं है?