बगीचे में बैंगन कैसे उगाएं

हमारी रसोई में व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली सब्जी है बैंगन, ऑबर्जिन के रूप में भी जाना जाता है; ए नील लोहित रंग का सब्जी जिसे कई तरह के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है, क्योंकि बैंगन पकाने के कई तरीके हैं. हालाँकि, अक्सर जब हम स्टोर या सुपरमार्केट में जाते हैं, तो हमें बैंगन अत्यधिक कीमतों पर मिलते हैं या जो बहुत अच्छे नहीं लगते हैं.

इससे बचने के लिए आप उन्हें खुद लगाओ अपने बगीचे में, इस प्रकार अपने आप को कुछ पैसे बचाएं और प्रत्यक्ष रूप से जानें कि वे कैसे उगाए गए हैं. वनहाउ टू पर यहां पढ़ें.कॉम बगीचे में बैंगन कैसे उगाएं आसानी से और जल्दी से.

1. बैंगन को बगीचे में उगाने के लिए इसका उपयोग करना सबसे अच्छा है अंकुरित, मैं.ई, युवा पौधा जो जल्द ही बीज से अंकुरित होगा. इस प्रकार, पहला कदम यह है कि आप स्वयं एक अंकुर उगाएं या एक बागवानी या बागवानी केंद्र में खरीद लें.

2. यदि आप इसे पहले गमले में उगाना चाहते हैं, तो आपको पर्याप्त गहराई की आवश्यकता होगी पात्र या ट्रे. तल में कुछ छेद करें, ये जल निकासी व्यवस्था के रूप में काम करेंगे. आप प्लांट पॉट का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.

3. अगला कदम कंटेनर को रोपण के साथ भरना है मिट्टी , जो काफी समृद्ध उर्वरक होना चाहिए, जो लगभग 6 . का होना चाहिए.3 से 6.पीएच स्तर में 8. बैंगन के बीज उगाने का सबसे अच्छा समय मार्च के महीने में या वसंत की शुरुआत में है, ट्रे को गर्म स्थान या गर्म ग्रीनहाउस में रखना.

4. फिर हम बैंगन बोते हैं बीज ट्रे या कंटेनर की सतह पर. सुनिश्चित करें कि प्रत्येक बीज के बीच पर्याप्त जगह है, अधिमानतः लगभग 35 से 35 इंच के बीच.

5. बीज को मिट्टी की एक पतली परत से ढक दें और उन्हें पानी दें ध्यान से ताकि कोई पानी जमा न हो. आपको उन्हें बार-बार पानी देना चाहिए, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं, क्योंकि अतिरिक्त पानी से अंकुर सड़ सकते हैं.

6. जब अंकुर लगभग 7-8 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच गए हैं, तो आपको उन्हें नुकसान से बचने के लिए सावधानी से पैन से हटा देना चाहिए जड़ों. उचित विकास के लिए, आपको उच्च मिट्टी बनाए रखनी चाहिए नमी पौधे के विकास चक्र के दौरान.

7. अपने बगीचे या बगीचे में एक धूप और संरक्षित जगह खोजें और इसके लिए जमीन तैयार करें पुनर्रोपण स्प्राउट्स के. फावड़ा या कुदाल का उपयोग करके, जमीन में कुछ छेद खोदें और बीज डालें.

सुनिश्चित करें कि आप अपने पौधों को बार-बार पानी दें ताकि उनकी मिट्टी हमेशा नम रहे.

8. बैंगन हो सकते हैं काटा एक बार पौधे परिपक्व हो जाते हैं, जो आपको पौधे के रंग और कठोरता से पता चल जाएगा. यह भी काफी बड़ा होगा. यदि आप देखते हैं कि पौधा बढ़ रहा है, तो यह सबसे अच्छा है कि आप पौधे को बाँध लें, क्योंकि फल शायद पौधे के बढ़ने के साथ नीचे गिर जाएगा, इसलिए अपने बैंगन पर कड़ी नज़र रखें।.

• सुनिश्चित करें कि पौधे सीधे ठंड के संपर्क में नहीं है, क्योंकि यह काफी संवेदनशील है.