अपने लिए सही व्हिस्की कैसे चुनें
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किसी फिल्म के इस आम दृश्य की कल्पना कीजिए; बदहवास दिखने वाला एक आदमी बार में जाता है, स्टूल पर गिर जाता है और अपना सिर अपने हाथों में पकड़ लेता है. बारटेंडर चलता है और पूछता है, "मैं आपके लिये क्या ला सकता हूं?" "व्हिस्की," आदमी कर्कश जवाब देता है. शॉट डाला जाता है और एक और शब्द कहे बिना आदमी की नाक के नीचे तेजी से फिसल जाता है.
नाटकीय रूप से यह हो सकता है, एक शौकीन चावला पीने वाले के रूप में यह पूरी तरह से अवास्तविक लगता है. क्या सिर्फ एक बोतल है "व्हिस्की" बार के पीछे जो हर कोई पीता है? जैसा कि बहुत सारे अद्भुत हैं स्कॉटिश व्हिस्की की किस्में, यह असंभव लगता है. बहुत से लोग जो अन्य मादक पेय का आनंद लेते हैं, वे दावा करते हैं कि उन्हें व्हिस्की पसंद नहीं है, लेकिन मुझे यकीन है कि यह एक ऐसा पेय पीने के साथ अधिक है जो उनके स्वयं के स्वाद के अनुरूप नहीं है, बल्कि सभी व्हिस्की उनके लिए अनुपयुक्त हैं।. इस वनहाउ टू लेख एक शुरुआती मार्गदर्शिका है अपने लिए सही व्हिस्की कैसे चुनें और यह उन महत्वपूर्ण विचारों को विकसित करता है जो आपको एक नया पसंदीदा टिपल तय करते समय करने की आवश्यकता होगी.
एकल माल्ट या मिश्रित
पहला प्रश्न जो आपको पूछना होगा वह है, "यह कैसे लिखा जाता है?" यदि आप इसे प्रत्यय `-ey` से लिखते हैं, तो हम इसे एक अलग लेख में संबोधित करेंगे. यहां हम चिंतित हैं व्हिस्की से स्कॉटलैंड. व्हिस्की मुख्य रूप से अमेरिका और आयरलैंड से व्हिस्की के लिए आरक्षित है, जिसमें बोर्बोन भी शामिल है जिसमें उत्पादन के लिए बहुत विशिष्ट मानदंड हैं. कुछ ऐसे भी हैं स्वादिष्ट जापानी व्हिस्की जो स्कॉटिश आसवन पद्धति का पालन करते हैं और दुनिया भर में विभिन्न अवतार मौजूद हैं. मैं एक कोशिश करने में भी सक्षम था जो नेपाल में दुनिया की सबसे ऊंची चोटी के नाम पर माउंट एवरेस्ट के नाम से बनाई गई थी.
अगला प्रश्न जिसका आप उत्तर देना चाहेंगे वह है, "क्या मुझे चाहिए एकल माल्ट या मिश्रित व्हिस्की?" स्कॉटिश व्हिस्की (स्कॉटिश लोग शायद ही कभी इसे कहते हैं स्कॉच मदीरा) इन दो अलग-अलग श्रेणियों में आता है और महत्वपूर्ण अंतर हैं जो उन्हें अलग करते हैं.
किसी भी प्रकार की स्कॉटिश व्हिस्की बनने के लिए, इसे स्कॉटलैंड में पानी और माल्टेड जौ से बनाना होगा, ओक पीपे में परिपक्व कम से कम 3 साल (और 1 दिन) के लिए, 80 और 190 यूएस प्रूफ के बीच हो और एक प्रकार के कारमेल रंग के अपवाद के साथ कोई अन्य एडिटिव्स न हो. सिंगल माल्ट बनने के लिए उसी डिस्टिलरी के पॉट स्टिल्स से बनाना होता है और केवल पानी और माल्टेड जौ का उपयोग करना होता है।.
तुम पा सकते हो सिंगल ग्रेन व्हिस्की जो, फिर से, केवल एक आसवनी से है, लेकिन जौ के अलावा अन्य अनाज या अनाज का उपयोग कर सकता है और अपेक्षाकृत असामान्य है क्योंकि यह आम तौर पर कम स्वादिष्ट होता है. ब्लेंडेड व्हिस्की वह है जो पूरे स्कॉटलैंड में डिस्टिलरी से व्हिस्की से बनाई जाती है और वहां बेची जाने वाली व्हिस्की के विशाल बहुमत का गठन करती है. इसमें अधिकांश अनाज वाली व्हिस्की (85% तक) होती है और इसे अक्सर अच्छी गुणवत्ता के रूप में नहीं माना जाता है. यही कारण है कि सिंगल माल्ट व्हिस्की अधिक मांग में है और अधिक महंगी है क्योंकि यह एक डिस्टिलरी से अलग स्वाद पैदा करती है और बेहतर गुणवत्ता नियंत्रण रखती है।.
हालांकि, आप मिश्रित माल्ट व्हिस्की (जिसे पहले कहा जाता था) प्राप्त कर सकते हैं वैट माल्ट व्हिस्की जब तक विनियम नहीं बदले) जो कि देर से लोकप्रिय हुआ है. यह एकल माल्ट का मिश्रण है जिसका अर्थ है कि इसके सभी घटक भाग अच्छी गुणवत्ता के होने चाहिए जैसा कि अंतिम परिणाम होना चाहिए.
इन काफी जटिल वर्गीकरणों को नीचे उबालने के लिए, सामान्य नियम यह है कि अनाज व्हिस्की सबसे खराब गुणवत्ता है, इसके बाद मिश्रित स्कॉटिश व्हिस्की (सबसे आम) है, फिर सिंगल माल्ट स्कॉटिश व्हिस्की के साथ मिश्रित माल्ट व्हिस्की को सबसे अच्छा माना जाता है. हालांकि, यह सब व्यक्तिगत पसंद के लिए आता है और एकल माल्ट को सबसे अच्छा माना जाता है क्योंकि वे अक्सर सबसे अमीर और सबसे स्वादिष्ट होते हैं. बहुत सारे आकस्मिक व्हिस्की पीने वालों को मिश्रण का हल्का स्वाद पसंद है.

व्हिस्की की नज़र
यदि आप व्हिस्की की बोतलों की एक श्रृंखला देखते हैं, तो आपको एक स्पेक्ट्रम दिखाई देगा, जो हल्के पीले (लगभग मृत घास का रंग) के रूप में चलता है। कई छोटी व्हिस्की गहरे भूरे रंग के लिए जो आंखों को भी मोटे लगते हैं. चूंकि स्कॉटिश व्हिस्की को कम से कम 3 साल के लिए पुराना होना चाहिए, इसलिए आपको कभी भी स्पष्ट/सफेद व्हिस्की नहीं दिखाई देगी. रंग उम्र से आता है, लेकिन यह केवल विचार नहीं है. यह इस बात पर भी निर्भर करता है कि यह कैसे डिस्टिल्ड (माल्टेड या अनमाल्टेड अनाज) है और यह कहाँ वृद्ध था, विशेष रूप से किस पीपे में (उस पर और अधिक).
जब आप व्हिस्की को गिलास में घुमाते हैं, तो आप देख सकते हैं कि यह किनारों से थोड़ा चिपक जाता है या जल्दी से गिर जाता है. यह उम्र के साथ करना पड़ सकता है क्योंकि बड़े लोगों में थोड़ा अधिक चिपचिपापन होता है, जबकि छोटे वाले हल्के हो सकते हैं और कम हो सकते हैं "पैर". हालाँकि, उन सभी के साथ ऐसा नहीं है और मुझे लगता है कि मिठास का इससे भी कुछ लेना-देना है.
हमारी राय में, व्हिस्की पीने का सबसे अच्छा तरीका विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया ग्लेनकेर्न व्हिस्की गिलास है. इसका एक छोटा सा उद्घाटन है जो एक व्यापक आधार की ओर जाता है और सुगंध को गंध करते समय आपकी नाक तक बहने देता है. यह अपेक्षाकृत प्यारा है और इसका मतलब है कि आप आसानी से पूरी चीज को वापस नहीं ले सकते हैं, लेकिन अच्छी व्हिस्की घूंट के लिए है और यह गिलास इसे अच्छी तरह से उधार देता है.

व्हिस्की की गंध
जब मैं एक व्हिस्की बार में काम करता था, तो मैं अक्सर शांत अवधियों को बेतरतीब ढंग से बोतलें खोलने और उनकी सामग्री को अच्छी तरह से सूंघने में बिताता था. उनमें से कुछ बहुत अच्छे हैं, यह मुझे अपने आप में थोड़ा लेने जैसा है, लेकिन इसे बहुत बार करना आपको एक नाटक के लिए प्यासा बना देता है (एक नाटक व्हिस्की के माप के लिए स्कॉटिश शब्द है).
अनुशंसित ग्लैंकेर्न ग्लास या कुछ इसी तरह का उपयोग करके, गंध को खोलने के लिए नीचे के चारों ओर व्हिस्की घुमाएं. आपको अपनी नाक को कांच के ठीक नीचे चिपकाने की ज़रूरत नहीं है, विशेष रूप से कुछ मजबूत व्हिस्की आपके नथुने के लिए इसे अप्रिय बना सकती हैं. बस कांच के किनारे पर होवर करें और कुछ गहरी सूंघें. यदि आप कर सकते हैं, तो इसे गंध के रूप में घुमाते रहें, लेकिन इसके लिए थोड़ा अभ्यास करना पड़ सकता है.
शराब का आकलन करने के समान, कुछ प्रमुख सुगंध हैं जिन पर आप ध्यान देना चाहेंगे. हल्का और मीठा व्हिस्की अधिक फल नोट हो सकते हैं और आप यह आकलन करने में सक्षम होंगे कि ये किस प्रकार के फल हो सकते हैं. क्या वे नींबू और संतरे की तरह अधिक खट्टे हैं या वे सेब या कीवी जैसे हरे फल हैं?? यदि आपके पास एक मीठा दाँत है तो आप सबसे अधिक संभावना इस प्रकार की व्हिस्की का पता लगाना चाहेंगे. आपको पता होना चाहिए कि आपको किस प्रकार का भोजन या गंध पसंद है और व्हिस्की को सूंघने से आपको अपने लिए सही खाने में मदद मिलेगी.
terroir एक दाख की बारी का परिणामी शराब पर बहुत प्रभाव पड़ेगा और वही व्हिस्की के लिए जाता है. चूंकि व्हिस्की में पानी एक प्रमुख घटक है, इसलिए इसके स्रोत का स्वाद पर बहुत प्रभाव पड़ता है. स्कॉटलैंड के अंतर्देशीय हाइलैंड्स में पानी कठोरता के साथ खनिजों में समृद्ध है जो अधिक पुष्प और हर्बल नोट्स की अनुमति देता है. इसकी तुलना करें लैफ्रोइग जैसे आइस्ले माल्ट्स जो समुद्र के करीब हैं. उनके पास उच्च अम्लता और नमकीन पानी होता है जो खारे पानी से आता है. आप क्षेत्र के आधार पर मसाला नोट भी प्राप्त कर सकते हैं. मिश्रित माल्ट की नाक बहुत अच्छी हो सकती है, लेकिन क्योंकि वे अलग-अलग आसवनियों से आते हैं जो अलग-अलग सुगंध पैदा करते हैं, गंध को खराब करने से बचने के लिए उन्हें अच्छी तरह मिश्रित किया जाना चाहिए।. ऐसा करने से यह बहुत अराजक या यहां तक कि, जैसा कि सस्ते मिश्रणों में होता है, इसे नरम बना सकता है.
एक अन्य सामान्य कुंजी नोट है पीट. यह एक दलदल से निकाला गया ईंधन है और इस्ले द्वीप इसके लिए प्रसिद्ध है. यह उनकी व्हिस्की को एक धुएँ के रंग से भर देता है, कई व्हिस्की पारखी शपथ लेते हैं. यदि आप लैगवुलिन की एक बोतल खोलते हैं, तो आपको गैसोलीन जैसी किसी चीज़ के साथ औषधीय टीसीपी नोटों की गंध आने की संभावना है. हालांकि, आपको जल्दी पीना पड़ सकता है, क्योंकि ऐसी खबरें हैं कि आइस्ले पर पीट खत्म हो रहा है और संभावित रूप से, इसकी व्हिस्की की मुख्य विशेषताओं में से एक इसके साथ जाएगी.
हमने नीचे व्हिस्की मैगज़ीन से एक बेहतरीन सुगंध चार्ट शामिल किया है ताकि आपको यह पता लगाने में मदद मिल सके कि आप किस गंध का आनंद ले सकते हैं और आप अपने बारटेंडर से उनकी सिफारिश के लिए पूछ सकते हैं।.

व्हिस्की का स्वाद
सिर्फ इसलिए कि लैगवुलिन की नाक पर थोड़ी पेट्रोलियम गंध होती है, इसका मतलब यह नहीं है कि यह गैस स्टेशन पर एक गिलास भरने और उस पर जाने के समान है. उन पर गंध, जैसा कि बहुत अधिक खाने-पीने की चीजों में आम है, वैसी नहीं है जैसे जीभ पर स्वाद. लैगवुलिन में एक है पीट स्मोक कैरेक्टर जिसे दुनिया भर में पसंद किया जाता है (विशेषकर एशियाई बाजारों में) और इसकी जटिलता इसका एक अच्छा कारण हो सकता है.
व्हिस्की को अपने मुंह तक उठाएं और थोड़ा घूंट लें. शराब के साथ आप अपने दांतों के माध्यम से स्वाद चूसते हैं और इसे हवा देते हैं. कुछ व्हिस्की अल्कोहल में इतनी मजबूत होती हैं कि ऐसा करने से आपका मुंह बंद हो सकता है, इसलिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है. इसके बजाय, आप इसे अपने मुंह के चारों ओर घुमाना चाहेंगे जैसे आपने गिलास के साथ किया था. इसे अपने स्वाद-कलियों को ढकने दें और देखें कि कौन से स्वाद निकलते हैं. यह काफी आश्चर्यजनक हो सकता है कि सुगंध तालू से कितनी भिन्न है.
आप मुख्य स्वाद के लिए बाहर देखना चाहते हैं, i.इ. मीठा, सूखा, अम्लीय, मलाईदार, और फिर देखें कि स्वाद कब शुरू होता है. क्या यह शुरुआत में वास्तव में उज्ज्वल है फिर जल्दी से फीका हो जाता है? क्या फ्लेवर खुलने में थोड़ा समय लेते हैं, लेकिन एक बार जब वे बन जाते हैं तो वे मजबूत और शक्तिशाली होते हैं? क्या इसका एक लंबा अंत है? लंबे समय तक खत्म होने का मतलब है कि स्वाद जल्दी कम होने के बजाय कुछ समय के लिए आपके साथ रहता है. शराब की तरह, यह उनमें से एक है एक अच्छे व्हिस्की के ट्रेडमार्क. यह कहते हुए कि, वास्तव में खराब तरीके से बनी व्हिस्की आपकी जीभ पर बनी रह सकती है, लेकिन पूरी तरह से अलग कारणों से.
हालांकि कई व्हिस्की पीने वाले दावा करेंगे कि इसे बर्फ पर रखना पवित्र है, कई लोग इसे जोड़कर शपथ लेते हैं व्हिस्की में पानी की एक छोटी बूंद जायके खोलने के लिए. स्कॉटलैंड के पब में परंपरागत रूप से इसी कारण से कमरे के चारों ओर पानी के जग रखे जाते हैं. हालाँकि, बहुत अधिक, बस इसे पानी दे सकता है और आपने पूरी तरह से अच्छी व्हिस्की को बर्बाद कर दिया होगा.

आसवनी का स्थान
हम पहले ही चर्चा कर चुके हैं कि एक डिस्टिलरी का पानी और टेरोइर उसके चरित्र को प्रभावित कर सकता है, लेकिन सिर्फ इसलिए कि दो व्हिस्की समुद्र के पास निर्माताओं से हैं इसका मतलब यह नहीं है कि उनका स्वाद समान होगा. दो मुख्य श्रेणियां हैं हाइलैंड्स और द्वीप, लेकिन विचार करने के लिए कई अन्य कारक हैं तो आइए कुछ प्रमुख क्षेत्रों पर भी एक नज़र डालें:
- पर्वतीय क्षेत्र का: ये खनिज समृद्ध होते हैं, हर्बी नोट्स देते हैं और कठोर पानी कुछ व्हिस्की पर एक दिलचस्प प्रभाव डाल सकता है. इस श्रेणी में शामिल हैं ओर्कनेय, स्काई और जुरा . जैसे द्वीप. इस व्हिस्की में विविध प्रकार की विशेषताएं हैं, लेकिन इसमें कुछ तीक्ष्णता शामिल हो सकती है और इसे अक्सर पीने में आसान माना जाता है. क्षेत्र से नोट की व्हिस्की में डालमोर (बोतलों पर अपने हरिण के सिर के प्रतीक के लिए जाना जाता है), तालिस्कर (पीटी नहीं, लेकिन समुद्र की बहुत याद दिलाता है), ग्लेनमोरंगी (लोकप्रिय, लेकिन अच्छी गुणवत्ता की) और स्कापा (एक प्रशंसक पसंदीदा) शामिल हैं।.
- स्पेसाइड: यह स्पाई नदी के किनारे का क्षेत्र है, हालांकि हाइलैंड्स में, इसकी व्हिस्की के लिए एक अद्वितीय चरित्र है. वे अक्सर अपने प्रसिद्ध मीठे पानी के साथ शहद के नोट, दालचीनी या यहां तक कि घास की सुगंध प्रदान करने वाले अपने पश्चिमी समकक्षों के पैमाने के मीठे पक्ष पर होते हैं. ग्लेनफिडिच दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय व्हिस्की में से एक है और यह क्षेत्र से आता है, इसलिए बहुत प्रशंसित मैकलान है, जो उन लोगों के लिए एक अच्छी शुरुआत है जो पहले से ही जानते हैं कि उन्हें मीठा स्वाद पसंद है.
- तराई: इस क्षेत्र में केवल पाँच भट्टियों के साथ, इस क्षेत्र की सबसे अधिक प्रशंसा नहीं की जाती है, लेकिन उनमें से कुछ बेहतरीन व्हिस्की हैं. यदि आप ग्लासगो शहर का दौरा करते हैं, तो औचेनटोशन एक छोटी ड्राइव दूर है और यह देखने के लिए एक अच्छा दौरा है कि इसे कैसे बनाया जाता है (बेशक जब आप वहां होते हैं तो आपको एक नमूना मिलता है). ये माल्ट नरम पक्ष में होते हैं, लेकिन इस क्षेत्र में बहुत विकास हो रहा है और कुछ नई भट्टियां खुलती दिख रही हैं जो इसकी प्रतिष्ठा को बदल सकती हैं।.
- आइस्ले: किसी भी व्हिस्की के दौरे पर जाने के लिए बहुत ही प्रेतवाधित और एक जरूरी जगह, यहां के माल्टों में काओल इला, बोमोर, उपरोक्त लागावुलिन और बुन्नाभियन शामिल हैं।. अपनी प्रसिद्ध धुएँ के रंग की व्हिस्की के लिए जाना जाता है, इसकी व्हिस्की में सिर्फ पीट के अलावा भी बहुत कुछ है. मैं किसी को भी सलाह देता हूं जो अभी बुन्नाभियन की कोशिश करना शुरू कर रहा है क्योंकि यह दो दुनियाओं को मीठे और सूखे, सुगंधित और पीट के बीच फैलाता है. वहां से आप देख सकते हैं कि स्वाद आपको कहां ले जाता है.
- कैम्पबेलटाउन: हालांकि आकार में छोटा, इस क्षेत्र में लगभग 30 भट्टियां हुआ करती थीं. यह घटकर केवल 3 रह गया है, लेकिन आप अब भी बंद हो चुके ब्रांडों की संग्राहक बोतलें पा सकते हैं. यदि संयोग से आपको कोई मिल जाए, तो उसे पकड़ कर रखें क्योंकि यह बहुत अधिक धन के लायक होगा.

बैरल या कास्क
3 साल की न्यूनतम उम्र बढ़ने की प्रक्रिया पीपे में होती है और इसका अंतिम उत्पाद पर बहुत प्रभाव पड़ता है. ये ओक से बने होंगे और दो सबसे आम किस्में हैं: यूरोपीय ओक और अमेरिकी ओक. अमेरिकी ओक अधिक बार पहले से बोर्बोन के लिए उपयोग नहीं किया गया है. यह व्हिस्की को एक मिठास और भारी वेनिला नोट प्रदान करेगा. यूरोपीय ओक आमतौर पर मीठे की तुलना में अधिक कड़वा होता है और इसे एक ऐसा तीखापन दे सकता है जिसकी आप उम्मीद नहीं कर सकते हैं.
बेशक, लकड़ी कहां से आती है, पहले बैरल में क्या रखा गया था, यह उतना ही महत्वपूर्ण है. रेड वाइन पीपे यह न केवल इसे एक ऑफ-ड्राई चरित्र देगा, बल्कि व्हिस्की को कुछ रंग भी देगा. स्पेन से शेरी पीपे आमतौर पर अतीत में इसे एक देश से दूसरे देश में ले जाने के साधन के रूप में उपयोग किया जाता था और जो स्वाद प्रदान करता था वह इतना पसंद किया जाता था कि पीपे परिपक्वता के लिए रखे जाते थे. हालाँकि यह प्रक्रिया अब व्यवस्थित रूप से बहुत अधिक नहीं होती है, कुछ डिस्टिलरी अपने नए बैरल को शेरी उत्पादकों को उधार देने के लिए जाने जाते हैं ताकि उन्हें यह स्वाद मिल सके.
व्हाइट वाइन पीपे अक्सर अधिक पुष्प नोट देंगे और रम जैसी आत्माएं गुड़ के प्रकार का स्वाद दे सकती हैं. ब्रांडी, पोर्ट, मार्सला और अन्य गढ़वाले वाइन सभी अपनी अनूठी महक और स्वाद देते हैं. एक अन्य महत्वपूर्ण घटक यह है कि बैरल का इलाज कैसे किया जाता है. कुछ को टोस्ट करने के लिए गर्म आग से उड़ा दिया जाता है, जो शायद आश्चर्यजनक रूप से, वास्तव में कुछ व्हिस्की के प्राकृतिक धुएँ के रंग के चरित्र को जोड़ सकता है. यहां तक कि एक बैरल के आकार का भी उस पर असर पड़ सकता है.

बॉटलिंग का वर्ष
व्हिस्की संग्रह एक महंगा व्यवसाय है और जो बोतलें सबसे अधिक कीमतों पर जाती हैं वे सबसे पुरानी होती हैं. हालांकि ए "स्कॉच मदीरा" कम से कम 3 साल के लिए परिपक्व होने की जरूरत है, ऐसा एक भी माल्ट मिलना दुर्लभ है जो 10 से कम उम्र का हो. 10 के बाद, वे 12 तक जाते हैं, फिर 15, फिर 18 साल के हो जाते हैं. यदि आपके पास इससे अधिक उम्र की व्हिस्की है, तो इसका कारण यह है कि कोई व्यक्ति कुछ बनाना चाहता है बहुत विशेष और कीमत यह दर्शाएगी कि. प्रत्येक बोतल में अभी भी पुरानी व्हिस्की हो सकती है क्योंकि वर्ष केवल सबसे कम उम्र की व्हिस्की का वर्णन करता है जो अंदर दिखाई देता है.
नीलामी की कहानियां जहां बोतलें हजारों पाउंड में चली गईं, असामान्य नहीं हैं और अब तक की सबसे महंगी बोतल मैकलन थी जो $ 628,205 में गई थी. यह सभी एकल माल्ट था, लेकिन इसमें निहित कुछ व्हिस्की 75 वर्ष पुरानी थी.
सामान्य तौर पर, जितना पुराना बेहतर होगा, लेकिन अगर एक बोतल खोली गई, तो वह खराब होने लगेगी. दशकों से बंद बोतलों को ढूंढना दुर्लभ और दुर्लभ होता जा रहा है. मैं कह सकता हूं कि, मेरे व्यक्तिगत अनुभव में, मैंने अब तक की सबसे अच्छी व्हिस्की की कोशिश की थी a स्पाईसाइड से स्ट्रैथिस्ला जिसे 1962 में बोतलबंद किया गया था और दूसरा सबसे अच्छा उसी वर्ष का मैकलान था; वे दोनों वर्षों की अवधि के लिए खोले गए थे.
नई डिस्टिलरी लंबे समय से व्यवसाय में हैं, लेकिन अपना पहला बैच भी जारी नहीं किया है क्योंकि समय की जल्दी करने का कोई तरीका नहीं है. कुछ डिस्टिलरी कुछ और बनाती हैं, जैसे जिन, जबकि वे उन्हें टिकने के लिए इंतजार करते हैं, लेकिन व्हिस्की संस्कृति की इतनी प्रशंसा की जाने वाली कारणों में से एक समय और ज्ञान है जो एक अच्छा बनाने के लिए जाता है.
इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अच्छी खरीदारी करने के लिए बैंक को तोड़ना होगा, कई हैं 10 साल का माल्ट जो अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं. इसका मतलब यह है कि पुरानी बोतलें महान उपहार देती हैं या विशेष अवसरों पर आनंदित होती हैं.

विचार करने के लिए कई चीजें हैं जब आपके लिए सही व्हिस्की चुनना, लेकिन उम्मीद है कि यह आपको आरंभ करने के लिए एक अच्छा मार्गदर्शक रहा है. एक सभ्य बारटेंडर कम से कम एक मिश्रण से एक माल्ट को जानता होगा और सलाह दे सकता है कि उनके पास स्टॉक में कौन से उत्पाद हैं. हालांकि, सबसे अच्छी सलाह यह है कि आप अपने स्वाद पर भरोसा करें और व्हिस्की पीएं जो आपको लगता है कि इसका जवाब देगी. इसके अलावा, बस आगे बढ़ें और उन्हें आजमाएं. यदि यह एक अच्छी डिस्टिलरी से वृद्ध है और इसकी देखभाल और ध्यान दिया गया है, तो यह एक गुणवत्ता वाला पेय होगा. आप समय के साथ एक बेहतर समझ भी विकसित करेंगे, इसलिए हो सकता है कि आप धुएँ के रंग की व्हिस्की पसंद करना शुरू न करें, लेकिन आप भविष्य में उनके लिए खुले हो सकते हैं.
यदि आप जानना चाहते हैं कि आप व्हिस्की के साथ और क्या कर सकते हैं, तो क्यों न पढ़ें सर्दी का इलाज करने के लिए बिल्कुल सही गर्म ताड़ी कैसे बनाएं. यदि आप अन्य आत्माओं के बारे में जानना चाहते हैं जिनका आप आनंद ले सकते हैं, तो आप सीख सकते हैं कैराजिलो कॉफी कैसे बनाएं.
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