प्रेशर कुकर में खाना पकाने में कितना समय लगता है - अनुमानित समय

आप एक का उपयोग कर सकते हैं प्रेशर कुकर अपनी मनचाही डिश को सामान्य से ज्यादा तेज समय में बनाने के लिए. हालांकि, कुछ खाद्य पदार्थ दूसरों की तुलना में प्रेशर कुकर में बेहतर पकते हैं. मछली, पास्ता या ताजी सब्जियां जैसे खाद्य पदार्थ आदर्श नहीं हैं इस प्रकार के खाना पकाने के लिए, क्योंकि वे आम तौर पर पारंपरिक तरीकों का उपयोग करके बहुत जल्दी पकाते हैं.

हालांकि, सूखे दालें, जैसे कि छोले, बीन्स और दाल; मांस, जैसे चिकन, वील, भेड़ का बच्चा, ऑफल, बतख और ट्रिप; यहां तक ​​​​कि ऑक्टोपस, मांस पुलाव और फलों की खाद; ये सभी हैं प्रेशर कुकर के लिए बिल्कुल सही.

जानने के लिए अपनी वांछित सामग्री खोजने के लिए विभिन्न अनुभागों पर एक नज़र डालें प्रेशर कुकर में खाना कितनी देर तक पकाना है.

प्रेशर कुकर कुक्कुट को सॉस या स्टू में पकाने के लिए एकदम सही है, जो आपको तेज़, स्वादिष्ट परिणाम देता है. औसत खाना पकाने का समय है:

• पूरा का पूरा मुर्गा: 10 से 15 मिनट
• बतख: 15 से 20 मिनट
• तुर्की (टुकड़ों में): 15 से 20 मिनट
• कबूतर या दलिया: आकार के आधार पर 10 से 20 मिनट

निम्न अनुमानित समय के साथ, प्रेशर कुकर का उपयोग करके स्टू और इसी तरह के व्यंजन बहुत जल्दी तैयार किए जा सकते हैं:

• पोर्क टेंडरलॉइन: 15 से 20 मिनट
• खरगोश: 10 से 15 मिनट
• मेमने का स्टू: 20 से 25 मिनट
• वील स्टू: 20 से 25 मिनट
• वील के पूरे कट: 20 से 25 मिनट
• गोमांस: 25 से 30 मिनट
• ट्रिप स्टू: 30 मिनट

दाल प्रेशर कुकर में बनाने के लिए सबसे लोकप्रिय प्रकार के भोजन में से हैं, क्योंकि वे आम तौर पर पकाने में इतना समय लेते हैं. खाना पकाने का अनुमानित समय इस प्रकार है:

• छोला: 10 से 30 मिनट
• सूखा फलियां: 15 मिनट
• दाल: 10 से 15 मिनट
• ब्रॉड बीन्स: 10 से 15 मिनट

अगर आप अपनी तैयारी करना चाहते हैं शंख और समुद्री भोजन जल्दी से, एक प्रेशर कुकर अत्यंत उपयोगी है. छोटे प्रकार के शंख, जैसे झींगे या मसल्स को पकाने के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है, लेकिन यह निम्नलिखित के लिए बहुत अच्छा है:

• ऑक्टोपस: 15 मिनट
• स्पाइनी लॉबस्टर: 10 मिनट
• पंजा झींगा मछली: 5 से 7 मिनट
• मकड़ी का केकड़ा: 5 से 7 मिनट
• बड़े केकड़े: 5 से 7 मिनट

• फलों का मिश्रण: 8 से 10 मिनट
• सुअर का मांस या वील के टुकड़े: 30 मिनट
• पुलाव: 25 से 30 मिनट
• मांस शोरबा: 15 से 20 मिनट
• मछली का सूप: 10 मिनट

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