अनानास कटर के बिना अनानास कैसे काटें?

सबसे पहले, यह चुनना महत्वपूर्ण है a अनानास जो पका हुआ है बिल्कुल सही हद तक. बहुत सख्त पका हुआ नहीं है, जबकि बहुत नरम अधिक पका हुआ है. इसलिए, आपको ऐसे फल का चयन करना चाहिए जो उचित रूप से पके हों. अनानास का रंग पूरी तरह से हरा नहीं होना चाहिए, लेकिन यह कुछ तरफ से हरा भी हो सकता है. इसके नीचे और चारों ओर एक सुनहरा स्पर्श होना चाहिए, जो इंगित करता है कि यह पका हुआ और मीठा है.

· फल को कटिंग बोर्ड पर उसके किनारे पर रखें, और शेफ के चाकू से उसके ऊपर के हरे मुकुट को काट लें. अब इसे बोर्ड पर सीधा खड़ा कर दें.

· ऊपर से नीचे तक स्ट्रोक का उपयोग करके, फल से त्वचा को सावधानी से काटें. फल की रूपरेखा का पालन करें. कट इतने गहरे नहीं होने चाहिए कि उसकी आंखें कट जाएं. फल का बाहरी किनारा सबसे मीठा होता है, और इसे सर्वोत्तम स्वाद के लिए बनाए रखा जाना चाहिए. अब, अनानास का निचला आधा इंच काट लें.

· अब आप जो अनानास धारण कर रहे हैं वह आंखों से बिंदीदार होगा, और आपको उन्हें हटाने की जरूरत है. उन्हें तराशने के लिए एक पारिंग चाकू का उपयोग करें, या तो एक-एक करके, या कुछ लंबवत, क्षैतिज या विकर्ण रेखाओं में पंक्तिबद्ध करें.

· अंतिम कट बनाने के लिए, फल को उसके किनारे पर रखें, और इंच के छल्ले में काट लें. आप चाहें तो हार्ड कोर को काट सकते हैं. अन्यथा, आप कोर पर कांटा लगाकर अंगूठी को पकड़ सकते हैं, और फिर मीठे किनारों को खा सकते हैं.

तो अब आप अनानस कटर के बिना अनानस काटने का तरीका जानते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं आम काटने का सबसे अच्छा तरीका?

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