कैसे बताएं कि चिकन खराब हो गया है?

चिकन को अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए फूड पॉइजनिंग से बचें, लेकिन अगर आपका चिकन पहली बार में खराब है तो इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि खाने के बाद आपको पेट की परेशानी हो सकती है. प्रति कच्चे चिकन की पहचान करें जो खराब हो गया है, पैकेज पर नियत तारीख की जांच करने के लिए पहला कदम है. यदि आप समाप्ति तिथि के भीतर हैं, लेकिन अभी भी सुनिश्चित नहीं हैं कि ऐसे अन्य गाने हैं जिन्हें आप ढूंढ सकते हैं. चिकन खाना समाप्ति की तारीख से पहले अनुशंसित नहीं है

यदि आप अभी भी सुनिश्चित नहीं हैं कि क्या यह है चिकन पकाने के लिए सुरक्षित, अपनी इंद्रियों का प्रयोग करें. सबसे पहले चिकन को सूंघें. नोटिस अगर यह बदबू आ रही है, मजबूत और कड़वा. रंग देखो. यदि यह धूसर या नीला हो रहा है तो यह एक बुरा संकेत है. अंत में, इसे स्पर्श करें और ध्यान दें कि यह पतला और रबड़ जैसा प्रतीत होता है. ये सभी संकेत हैं कि आपका चिकन खराब हो गया है.

कभी-कभी यह बहुत आसान और कुशल होता है भोजन के बड़े बैचों को पहले से पकाएं. हालांकि, खाने के इंतजार में जितनी देर तक खाना फ्रिज में रखा जाता है, उसके खराब होने की संभावना उतनी ही अधिक होती है. फ्रिज में रखा पका हुआ चिकन 3 दिनों तक चलेगा सड़ने से पहले.

जब आप कंटेनर खोलते हैं, तो गंध पर ध्यान दें. यदि आप अपने चिकन को पकाने के लिए इस्तेमाल किए गए मसालों और तेलों को सूंघते हैं, तो यह सामान्य है. हो सकता है, ऊपर से एक स्लाइस बनाएं और अंदर झांककर देखें कि चिकन ग्रे हो गया है या बहुत गहरा भूरा हो गया है. ध्यान दें कि क्या साँचे में कोई गाना है. यदि आप इसका स्वाद लेने का निर्णय लेते हैं, तो इसे गर्म करने से पहले ऐसा करें ताकि किसी भी हानिकारक जीव को फैलने से रोका जा सके जो भोजन में हो सकता है.

जब आप खाने के लिए बाहर जाने का निर्णय लेते हैं तो आप उच्च गुणवत्ता वाले भोजन की अपेक्षा कर सकते हैं जो अत्यधिक स्वादिष्ट और सुरक्षित है. हालांकि, ज्यादातर फूड प्वाइजनिंग के मामले घर से बाहर खाने से होते हैं. प्रति टालना विषाक्त भोजन, स्टोर या रेस्तरां पर पहले से शोध करें और कुछ पिछली ग्राहक समीक्षाओं को पढ़ें. कई रेस्तरां अपनी वेबसाइट पर अपना मेनू दिखाएंगे. आम तौर पर, मेनू में आइटमों की संख्या जितनी कम होती है, सामग्री उतनी ही ताज़ा होती है.

फिर से, एक बार परोसे जाने के बाद अपने पकवान पर एक नज़र डालें, ताकि इस बात का संकेत मिल सके कि चिकन काफी समय से रसोई में पड़ा है।.

फ्रोजन चिकन खरीदने का एक बड़ा फायदा यह है कि इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, जबकि एक के लिए एक त्वरित समाधान की पेशकश की जा सकती है साधारण सप्ताहांत रात का खाना. हालांकि, जमे हुए चिकन के साथ मुख्य चिंता विगलन प्रक्रिया है. जमे हुए चिकन को पिघलाने का सबसे अच्छा तरीका इसे रात भर फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करने के लिए ठंडे पानी में छोड़ दें. चिकन को किचन काउंटर पर डीफ्रॉस्ट के लिए छोड़ना या गर्म पानी के स्नान में इसे पिघलाना हानिकारक बैक्टीरिया के प्रसार को बढ़ावा देता है।. इसे खराब होने से बचाने के लिए इसे जल्द से जल्द पकाना चाहिए.

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