कद्दू को फ्रीज कैसे करें

कद्दू एक बहुत ही पौष्टिक सब्जी है, जो बहुत कम कैलोरी के बदले में स्वास्थ्य लाभ से भरपूर है. यह अपने मीठे और स्वादिष्ट स्वाद के कारण क्रीम, प्यूरी या डेसर्ट बनाने के लिए एक आदर्श विकल्प है. हालांकि, इसे हासिल करना हमेशा आसान नहीं होता है कद्दू. जब हमारे पास इसका तुरंत उपयोग करने का अवसर नहीं होता है, ऐसे समय में और इसे खराब होने से बचाने के लिए, कद्दू को ठंड की आवश्यकता हो सकती है।. सभी संपत्तियों को संरक्षित रखने के लिए कोई इसे ठीक से कैसे करता है? OneHowTo . पर.कॉम हम विस्तार से बताते हैं कद्दू को फ्रीज कैसे करें क्रमशः.

1. के लिए कद्दू को फ्रीज करें भविष्य में उपयोग के लिए ठीक से, आपको पहले कद्दू को पकाना होगा. बहुत से लोग इसे उबालना पसंद करते हैं, लेकिन अगर आप अपने कद्दू को ओवन में पकाते हैं, तो इस पौधे में निहित पानी बहुत कम हो जाता है. यह सुनिश्चित करने के लिए कि अंतिम जमे हुए उत्पाद में अधिक तीव्र स्वाद होता है, हम आपको दिखाते हैं कि जब यह पिघलता है तो इसे कैसे स्वादिष्ट बनाया जाए.

2. अपने कद्दू की त्वचा को अच्छी तरह से साफ करके शुरू करें. यदि आपने एक पूरा कद्दू खरीदा है तो त्वचा को हटाना मुश्किल हो सकता है, इसलिए इसे ओवन में रखना और इसे ठीक से छीलना सबसे अच्छा है. आप ऐसा कर सकते हैं जैसे आप जैक ओ लालटेन को खाली करके या काटकर करेंगे.

यदि आपने पहले से कटे हुए कद्दू का विकल्प चुना है, तो उसे छील लें और फिर उसका गूदा निकाल दें. इस तरह यह बनकर तैयार है.

3. कद्दू 200 डिग्री सेल्सियस (392 डिग्री फारेनहाइट) पर लगभग 45 मिनट के लिए ओवन में छोड़ा जाना चाहिए - हालांकि यह आकार के अनुसार भिन्न हो सकता है. यदि आपके पास त्वचा को नरम करने और छीलने के लिए एक पूरा कद्दू है, तो 20 मिनट पकाने के बाद और आप देखेंगे कि त्वचा कितनी आसानी से हटा दी जाती है और कट जाती है. इसे वापस ओवन में तब तक रखें जब तक यह नरम और पक न जाए.

4. एक बार जब आप पका लेते हैं, तो यह समय है कद्दू को फ्रीज करें. इसके ठंडा होने की प्रतीक्षा करें और फिर इसे एक कंटेनर में एक तंग ढक्कन के साथ अच्छी तरह से सील करने के लिए, या फ्रीजर बैग में रख दें. फिर आपको इसे फ्रीजर में पॉप करना होगा. अब आप इसे हटा सकते हैं और जब चाहें इसका आनंद ले सकते हैं. अगर ठीक से रेफ्रिजरेट किया जाए तो यह एक साल तक चल सकता है.

आप चाहें तो कद्दूकस किया या कद्दूकस किया हुआ कद्दू भी फ्रीज कर सकते हैं, निर्णय आपका है.

पर आप यह भी सीख सकते हैं कि अन्य सब्जियों को कैसे फ्रीज किया जाता है जैसे आर्टिचोक या टमाटर.