पौधे अपना भोजन कैसे बनाते हैं

प्रकाश संश्लेषण उस प्रक्रिया का नाम है जिसके माध्यम से पौधे अपना भोजन स्वयं बनाते हैं. प्रकाश संश्लेषण शब्द दो शब्दों से मिलकर बना है: फोटो और संश्लेषण.

फोटो का अर्थ है प्रकाश और संश्लेषण का अर्थ है एक साथ रखना.

जब हम खाना बनाते हैं तो हमें खाना बनाने के लिए अलग-अलग सामग्री की आवश्यकता होती है. इसी प्रकार, पौधों को अपना भोजन बनाने के लिए विभिन्न चीजों की आवश्यकता होती है, जो हैं:

• क्लोरोफिलक्लोरोफिल हरे रंग का वर्णक है जो पौधों की पत्तियों में होता है. यद्यपि प्रकाश संश्लेषण के दौरान वास्तव में क्लोरोफिल का उपयोग नहीं किया जाता है, लेकिन प्रक्रिया के होने के लिए इसकी उपस्थिति आवश्यक है.
• सूरज की रोशनी: सूर्य का प्रकाश पौधे द्वारा दिन के समय पत्तियों के माध्यम से प्राप्त किया जाता है. यदि सूर्य का प्रकाश उपलब्ध नहीं है, तो पौधा अपना भोजन बनाने के लिए एक कृत्रिम प्रकाश स्रोत जैसे प्रकाश बल्ब जैसे प्रकाश का भी उपयोग कर सकता है.
• कार्बन डाईऑक्साइड: कार्बन डाइऑक्साइड जिसे मनुष्य और जानवर वातावरण में छोड़ते हैं, पौधों द्वारा उपयोग किया जाता है. कार्बन डाइऑक्साइड को पौधों की पत्तियों द्वारा रंध्रों के माध्यम से अवशोषित किया जाता है, जो पत्तियों के नीचे स्थित छोटे छिद्र होते हैं.
• पानी और खनिज: पौधों को खाद्य उत्पादन के लिए मिट्टी से पानी और खनिजों की आवश्यकता होती है. मिट्टी से पानी और खनिजों को जड़ों द्वारा अवशोषित किया जाता है और फिर तने के माध्यम से पत्तियों में स्थानांतरित किया जाता है.

प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया होती है क्लोरोप्लास्ट. क्लोरोप्लास्ट पौधे की पत्तियों की कोशिका में पाए जाते हैं जिनमें क्लोरोफिल होता है.

जब सूर्य के प्रकाश और कार्बन डाइऑक्साइड को पत्तियों द्वारा अवशोषित किया जाता है और पानी और खनिज पत्तियों तक पहुँचते हैं, तो एक रासायनिक प्रतिक्रिया होती है जिसे प्रकाश संश्लेषण कहा जाता है।. इस प्रतिक्रिया के कारण पानी के अणु हाइड्रोजन और ऑक्सीजन में टूट जाते हैं. हाइड्रोजन और कार्बन डाइऑक्साइड को फिर कार्बोहाइड्रेट में बदल दिया जाता है I.इ. शर्करा. यह प्रक्रिया सूर्य के प्रकाश द्वारा संचालित होती है. ग्लूकोज का उपयोग पौधे द्वारा भोजन के रूप में किया जाता है और इसे फ्लोएम नामक ऊतक के माध्यम से इसके विभिन्न भागों में भेजा जाता है.

प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया निम्नलिखित समीकरण में घटाया जा सकता है:

कार्बन डाइऑक्साइड + पानी (क्लोरोफिल और सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में) -> ग्लूकोज + ऑक्सीजन

इस प्रतिक्रिया से ऑक्सीजन पत्तियों के माध्यम से वातावरण में छोड़ी जाती है. इस ऑक्सीजन का इस्तेमाल इंसान और जानवर सांस लेने के लिए करते हैं.

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