ठंडे पानी की मछली क्या हैं

वे कहते हैं ठंडे पानी की मछली क्योंकि वे ठंडे पानी में रहते हैं. लेकिन यह मछली का समूह भी है जो फैटी एसिड, ओमेगा 3 और आवश्यक तेलों का सबसे बड़ा योगदान प्रदान करता है जो हमारे हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं, इसलिए इसे स्वास्थ्यप्रद और सबसे अधिक अनुशंसित खाद्य समूहों में से एक माना जाता है।.

हम सबसे लोकप्रिय और अनुशंसित का उल्लेख करेंगे.

तैलीय मछली के राजाओं में से एक, सैल्मन एक ऐसी मछली है जो इसके लिए बहुत प्रसिद्ध है खाना पकाने की बहुमुखी प्रतिभा. यह प्रोटीन और फैटी एसिड से भरपूर मछली है जो के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है कोलेस्ट्रॉल और हमारे रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स, इन समस्याओं वाले रोगियों के लिए एक बढ़िया विकल्प होने के नाते.

आयोडीन और मैग्नीशियम जैसे खनिजों की इसकी उच्च सामग्री भी हमारी मांसपेशियों और मस्तिष्क के कामकाज को लाभ पहुंचाती है, जिससे सैल्मन एक बहुत ही स्वस्थ विकल्प बन जाता है.

तैलीय मछली की सूची में टूना सबसे लोकप्रिय में से एक है. आप इसे ताजा, सबसे उचित विकल्प, या टिनडेड का सेवन कर सकते हैं.

टूना खाने से कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को नियंत्रित करने में मदद करने के अलावा, महत्वपूर्ण खनिज, विटामिन ए और बी और फोलिक एसिड मिलता है. सैल्मन की तरह, टूना का व्यापक रूप से इसकी बहुमुखी प्रतिभा के लिए खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, इसलिए वनहाउटो पर.कॉम हम कई प्रस्ताव देते हैं इस मछली के साथ व्यंजनों आप आसानी से घर पर बना सकते हैं.

ऐतिहासिक रूप से सार्डिन को ठंडे पानी की सबसे अच्छी मछलियों में से एक माना जाता है क्योंकि वे अत्यधिक पौष्टिक और किफायती होती हैं. सार्डिन, तैलीय मछली के सामान्य लाभ प्रदान करने के अलावा, कैल्शियम से भरपूर होते हैं जो हमारी हड्डियों के स्वास्थ्य को महत्वपूर्ण रूप से लाभ पहुंचाते हैं.

ठंडे पानी की मछली के समूह के भीतर एक और उत्कृष्ट विकल्प, खासकर अगर बहुत ताजा खाया जाता है. ट्राउट आवश्यक फैटी एसिड प्रदान करता है लेकिन पोटेशियम और फास्फोरस में भी समृद्ध है, हमारी मांसपेशियों को लाभ पहुंचाता है और शरीर के तरल पदार्थ को खत्म करने में मदद करता है.

ये मछली, हम आम तौर पर डिब्बाबंद या विनिगेट में खाते हैं, ठंडे पानी की मछली के समूह के भीतर भी हैं. हालांकि आमतौर पर विभिन्न तैयारियों में सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है, वे किसी भी प्रकार की तैलीय मछली के समान लाभ प्रदान करते हैं, हालांकि यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि उन्हें खाने का सबसे अच्छा तरीका है ताजा और प्राकृतिक, क्योंकि तेल या सिरके के संस्करणों में बहुत अधिक नमक या वसा हो सकता है.

ठंडे पानी की मछली समूह काफी व्यापक है, और जिन विकल्पों का हमने पहले उल्लेख किया है, उनमें निम्नलिखित भी शामिल हैं:

• बाम मछली
• पंचकोना तारा
• स्वोर्डफ़िश या एम्परर एंजेलिश
• सफेद टूना
• कांगर मछली
• डॉगफिश
• छोटी समुद्री मछली
• घोड़ा मैकेरल
• एक प्रकार की मछली

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